Cum apparatus refrigerationis operatur, superficies spirae evaporativae pruinae obnoxia est. Si pruina nimis densa est, effectum refrigerationis impediet, itaque tempestive degelanda est. Pro operatione degelationis apparatuum refrigerationis temperaturae humilis et temperaturae mediae, propter diversas temperaturas, partes moderationis correspondentes etiam differunt. Methodi degelationis plerumque includunt degelationem cum intermissione, degelationem per calorem autogeneratum, et degelationem per additionem instrumentorum externorum.
In apparatibus refrigerationis mediae temperaturae, temperatura operationis spirae evaporativae plerumque inferior est temperatura puncti congelationis, et altior est temperatura puncti congelationis tempore clausurae, itaque methodus defrostationis clausurae plerumque adhibetur in apparatibus refrigerationis mediae temperaturae, ut in armariis refrigeratis ostentatoriis. Dum operatur, temperatura in armario est circiter 1°C, et temperatura spirae plerumque est circiter 10°C inferior quam ea in armario. Cum machina clausa est, temperatura aeris in armario altior est temperatura puncti congelationis, ventilator in evaporatore pergit currere, et defrostatio directa per aërem in armario cum temperatura altiore perficitur. Defrostatio etiam temporata vel fortuita fieri potest. Defrostatio temporata est ad cogendum compressorem ut operationem sistat per tempus. Hoc tempore, aer in armario spiram defrostabit. Tempus defrostationis et longitudo periodi defrostationis a temporatore secundum ordinem statutum reguntur. Generaliter constituitur ut compressor claudatur cum congelator ad minimum onus caloris est. Temporis degelationis plura tempora degelationis intra viginti quattuor horas constituere potest.
In apparatu refrigerationis temperaturae humilis, temperatura operationis evaporatoris inferior est temperatura puncti congelationis, et methodus defrostationis temporata adhibenda est. Cum temperatura aeris in congelatore multo infra congelationem est, calor evaporatori ad defrostationem supplendus est. Calor ad defrostationem requisitus plerumque ex calore interno in systemate et calore externo extra systema provenit.
Methodus degelationis calore interno vulgo degelatio aeris calidi appellatur. Vapor calidus e compressore utitur ad tubum exhaustorium compressoris cum introitu evaporatoris coniungendum, et vaporem calidum plene fluere facit donec stratum pruinae in evaporatore omnino liquefactum sit. Haec methodus oeconomica et energiae conservans est, quia energia ad degelationem adhibita ex ipso systemate venit.
Si evaporator linea singularis est et valvula expansionis linea T-formata, gas calidum directe in evaporatorem ad degelationem sugi potest. Si plures fistulae sunt, vapor calidus inter valvulam expansionis et divisorem fluxus refrigerantis iniiciendus est, ut vapor calidus in singulas fistulas evaporatoris aequaliter fluat, ut finis degelationis aequilibratae consequatur.
Operatio degelationis plerumque a temporatore incipit. Pro variis instrumentis vel statibus, temporator diversis temporibus ponitur ne augeatur consumptio energiae vel temperatura impropria cibi propter nimium tempus degelationis.
Finis degelationis tempore vel temperatura determinari potest. Si temperatura terminatur, instrumentum sensorium temperaturae instituendum est ad determinandum utrum temperatura evaporatoris altior sit quam temperatura puncti congelationis. Si instrumentum sensorium temperaturae detegit temperaturam altiorem esse quam temperatura puncti congelationis, vapor calidus in evaporatorem ingrediens statim intercipi debet ut systema ad operationem normalem restituatur. Hoc in casu, temporarium mechanicum plerumque simul instituitur, et operatio degelationis terminatur secundum signum electricum elementi sensorii temperaturae. Processus fundamentalis actionis cuiusque partis est: cum temperatura degelationis statuta attingitur, contactus temporarii clauditur, valvula solenoidis aperitur, ventilator currere desinit, compressor currere pergit, et vapor calidus ad evaporatorem mittitur. Cum temperatura spirae ad certum valorem ascendit, contactus thermostati commutantur, terminalis X in temporario disiungitur, et degelatio terminatur. Cum temperatura spirae ad certum valorem descendit, contactus thermostati commutantur et ventilator denuo incipit.
Dum vapore calido degelatur, horologium operationem sequentium partium simul coordinare debet:
1) Valvula solenoidis vaporis calidi aperienda est;
2) Ventilator evaporatoris currere desinit, alioquin aer frigidus efficaciter degelari non potest;
3) Compressor continuo currere debet;
4) Cum interruptor terminationis degelationis degelationem finire non potest, temporator ad maximum tempus degelationis permissum constituendus est;
5) Calefactor exhauriendi energiam accipit.
Aliae machinae refrigerationis fontem caloris externum ad degelationem utuntur, exempli gratia, calefactionem electricam prope serpenticulum collocantes. Haec methodus degelationis etiam per temporatorem regitur. Facultas degelationis ab instrumento externo derivatur, itaque non tam oeconomica est quam degelatio aeris calidi. Attamen, si distantia tubi longa est, efficacia degelationis calefactionis electricae relative maior est. Cum tubus vaporis calidi longus est, refrigerans condensationi obnoxius est, quod celeritatem degelationis tardissimam efficit, et etiam refrigerans liquidum in compressorem intrat, refluxum liquidi causans, damnum compressori inferens. Temporator degelationis thermalis operationem elementorum sequentium moderari debet:
1) Plerumque, ventilator evaporatoris currere desinit;
2) Compressor currere desinit;
3) Calefactor electricus energiam accipit;
4) Calefactor exhauriendi energiam accipit.
Sensor temperaturae, una cum temporatore adhibitus, plerumque est instrumentum unipolare bipolare cum tribus filis, contactu calido et contactu frigido. Cum temperatura spirae crescit, terminus contactus calidus excitatur, et cum temperatura spirae decrescit, terminus contactus frigidus excitatur.
Ne nimis longa sit duratio degelationis aut compressor post degelationem onerari possit, interruptor terminationis degelationis, qui etiam interruptor morae ventilatoris appellatur, in systemate inseri potest. Bulbus temperaturae interruptoris terminationis degelationis plerumque in extremo superiore evaporatoris ponitur. Postquam stratum glaciei in spirali omnino liquefactum est, sensor temperaturae discretus moderatoris terminationis degelationis calorem degelationis detegere, contactus in moderatore claudere, et valvulam solenoidem terminationis degelationis excitare potest. Systema ad refrigerationem reducere. Hoc tempore, evaporator et ventilator non statim incipiunt, sed post morae operari incipient ut calor adhuc in spirali remanens eliminetur et compressor propter nimiam pressionem suctionis post degelationem onerari non possit. Simul, cave ne ventilator aerem humidum in cibum in armario insufflet.
Tempus publicationis: XXIV Ianuarii MMXXII
