Normae Installationis et Constructionis Cellae Frigidae

1. Requisita ambitus aedificii

  • Curatio pavimenti: PavimentumfrigidariumPavimentum horrei temperaturae humilis filis calefacientibus (substitutum) sternendum est 200-250 mm, et prima curatio pavimenti perficienda est. Cella frigorifica canaliculis ad solum evacuandum et tubis ad condensatum exonerandum instructa est, dum cella congelatoria tantum tubis ad condensatum exonerandum extrinsecus instructa est. Pavimentum horrei temperaturae humilis filis calefacientibus (substitutum) sternendum est, et strato tutelari pavimento initiali 2 mm crassitudine sternendum antequam stratum insulationis ponatur. Stratum infimum horrei temperaturae humilis filis calefacientibus vacuum esse potest.
  • Requisita tabularum insulationis: Materia: spuma polyurethane, lamina chalybis utrinque pulverizata vel lamina chalybis inoxidabilis, crassitudine ≥100mm, ignifuga et expers chlorofluorocarbonum. Tabula: Et intus et extra laminis chalybis coloratis exstructa est, tegumentum non toxicum, corrosioni resistens, et normis hygienae alimentariae congruens esse debet. Installatio: Commissurae bene obsignatae sunt, commissurae ≤1.5mm sunt, et commissurae obturante continuo et uniformi tegi debent.
  • Requisita portae horrei: Genus: porta cardine instructa, porta automatica labens uno latere, porta labens uno latere. Postura et structura portae liberae esse debent a pontibus frigidis, et porta horrei temperaturae humilis calefactionem electricam inclusam habere debet ne fascia obturans congelescat. Porta horrei functionem securam reserandi, aperturam et clausuram flexibilem, et superficiem contactus obturans lenem et planam habere debet.

 1742265734979

  • Instrumenta horrei: Pavimentum horrei temperaturae humilis apparatu calefactionis electricae contra gelu et apparatu automatico ad temperaturam moderandam instructum esse debet. Lumina intra horreum humiditati et explosioni resistere debent, cum illuminatione maiori quam 200 lux. Omnia instrumenta et apparatus corrosionis et rubiginis resistere, et requisitis hygienae alimentariae satisfacere debent. Foramina tuborum obsignata, humiditati resistere, calori insulata, et superficiem planam habere debent.

2. Installatio refrigeratorum aëris et tuborum

  • Refrigeratorum aeris institutio: Situs: A ianua procul, in medio institue, et horizontaliter serva. Fixatio: Clavos nylon adhibe, et quadrata lignea laminae superiori adde ut aream oneris sustinentis augeas. Distantia: Spatium 300-500mm a pariete posteriori serva. Directio venti: Fac ut aer extrorsum flet, et motorem ventilatoris dum gelu degelatur disiunge.

  • Installatio tuborum refrigerationis: Instrumentum sensorium temperaturae valvulae expansionis prope tubum horizontalem aeris reditus et insulatum esse debet. Tubus aeris reditus cum flexu reditus olei installatus est, et tubus aeris reditus in cella frigoraria valvula regulans pressionem evaporationis instructus esse debet. Quaeque cella frigoraria valvula globosa separata in tubo aeris reditus et tubo liquidi advectionis instructa esse debet.
  • Installatio Tuborum Exhaurientium: Tubus intra horreum quam brevissimus esse debet, et tubus extra horreum inclinatus esse debet ut lenis exhauritio efficiatur. Tubus exhauriens horrei temperaturae humilis tubo insulationis instructus esse debet, et tubus exhauriens congelatoris filo calefaciente instructus esse debet. Tubus connexionis externus siphon exhaurientium instructus esse debet ne aer calidus intret.

1742265713860

 

3. Computatio oneris frigidarii

  • Frigoriferum et congelatoriumOnus frigidum ad 75 W/m³ computatur, et coefficiens secundum volumen et frequentiam aperitionis ianuae adaptatur. Singula camera frigida per coefficientem additionalem 1.1 multiplicanda est.
  • Conclave processus: Conclave processus apertum ad 100 W/m³, clausum autem ad 80 W/m³ computatur, et coefficiens secundum volumen aptatur.
  • Refrigeratoris aeris et unitatis selectio: Refrigeratorium aeris et unitatem secundum genus, temperaturam et condiciones humiditatis cellae frigoris elige. Capacitas refrigerationis refrigeratoris aeris maior esse debet quam onus cellae frigoris, et capacitas refrigerationis unitatis ≥85% oneris cellae frigoris esse debet.


Tempus publicationis: XVIII Kalendas Martias, anno MMXXXV