1. Ambitus aedificatus
(1) Ante constructionem cellae frigoris, usor pavimentum areae cellae frigoris 200-250 mm demittere et pavimentum praeparare debet;
(2) Canales evacuationis pavimenti et tubi evacuationis condensationis sub singulis cellae frigorificae relinquendi sunt. Nulla canalis evacuationis pavimenti in armario frigorifico est et tubi evacuationis condensationis extra cellas frigorificas collocandi sunt;
(3) Depositorium temperaturae humilis fila calefactionis pavimenti posita requirit, et unum ad alium usum paratum est. Postquam fila calefactionis in terra posita sunt, stratum insulationis pavimenti cum circiter 2 mm protectionis praematurae poni potest. Si solum ubi depositum frigidarium situm est infimum est, fila calefactionis in solo depositi temperaturae humilis non adhiberi possunt.
2. Tabula insulationis caloris
Tabula insulationis cum norma nationali congruere et relationem probationis a Bureau of Technical Supervision habere debet.
2.1 Materia insulationis
Materia insulationis thermalis tabula insulationis thermalis ex spuma polyurethana composita cum lamina chalybea plastica aspersa vel lamina chalybea inoxidabili utrinque, crassitudine saltem 100 mm, adhibenda est. Materia insulationis ignifuga est et CFC caret. Certa proportio materiarum firmantium addere licet ad efficaciam augendam, sed efficaciam insulationis thermalis minuere non potest.
2.2 Tegumentum laminarum insulatarum
(1) Tabulae interiores et exteriores ex laminis ferreis coloratis constant.
(2) Stratum tegumenti laminarum chalybis coloratarum non toxicum, inodorum, corrosioni resistens, et normis internationalibus hygienae alimentariae congruens esse debet.
2.3 Requisita generalia functionis scuti caloris
(1) Nulla materia caloris insulantis exposita in superficie iuncturae installationis tabulae caloris insulantis permittitur, et nulla vitia convexitate maiore quam 1.5 mm in superficie iuncturae esse debent.
(2) Superficies tabulae insulationis caloris plana et levis maneat, neque deformationes, scalpturae, tubera, aut vitia inaequalia adsint.
(3) Mensurae roborandi intra tabulam insulationis caloris adhiberi possunt ad robur mechanicum augendum, sed non licet effectum insulationis caloris minuere.
(4) Materia circumdans tabulam insulationis caloris eadem materia dura densitatis altae ac materia insulationis caloris esse debet, et aliae materiae cum alta conductivitate caloris non permittuntur.
(5) Mensurae adhibendae sunt ad pontes frigidos prohibendos in commissuris inter laminas parietum caloris insulationis et solum.
(6) Iuncturae inter tabulas insulationis caloris glutino vitreo vel alio non toxico obsignandae sunt, sine odore peculiari, sine volatilitate substantiarum noxiarum, requisitis hygienae alimentariae satisfaciendis et bona obsignatione efficiendae.
(7) Structura conexionis inter laminas insulationis caloris pressionem inter commissuras et firmam commissurarum conexionem curare debet.
2.4 Requisita ad scutum caloris instituendum
Sutura inter tabulam horrei et tabulam horrei bene obsignanda est, iunctura inter duas tabulas horrei minus quam 1.5mm esse debet, et structura firma et fidissima esse debet. Post coniunctionem corporis horrei, omnes iuncturae tabularum horrei glutino continuo et uniformi induendae sunt. Structurae sectionum transversalium variarum iuncturarum infra describuntur.
2.5 Schema iuncturae tabularum bibliothecae
Cum latitudo tecti quattuor metra excedit aut tectum cellae frigorariae onustum est, tectum cellae frigorariae attollere debet. Locus clavi in medio puncto laminae bibliothecae eligendus est. Ut vis in laminam bibliothecae quam aequabilis sit, angulus chalybis ex mixtura aluminii vel operculum fungiforme ut in figura monstratur adhibendum est.
2.6 Requisita obturandi iuncturas tabularum insulationis caloris in deposito
(1) Curandum est ut materia insulationis caloris parietis in iunctura inter parietem et solum arcte cum materia insulationis caloris in pavimento coniuncta sit, cum obturatione certa et curatione contra humiditatem.
(2) Si iuncturae tabularum insulationis caloris obsignatae et per infusionem et spumam in situ iunctae sunt, primum omnium cura ut materiae insulationis caloris duarum tabularum insulationis caloris arcte inter se iungi possint, deinde taenia obsignans superficiem iuncturae aequaliter inglutinanda est, ut rimae tollantur et insulatio firmiter iuncta sit.
(3) Materia obturans in iunctura tabulae insulationis caloris ipsa debet esse anti-senescens, corrosioni resistens, non-toxica, sine odore peculiari, sine volatili substantiarum noxiarum, requisitis hygienae alimentariae satisfacere et bonam vim obturantem habere. Materia obturans in sutura non debet moveri aut ex loco suo extorqueri ut obturatio in sutura firma et aequabilis sit.
(4) Si taenia obturans ad iuncturas tabularum insulationis caloris obsignandas adhibetur, magnitudo iuncturae non maior quam 3 mm esse debet.
(5) Tabulae insulationis caloris quae corpus repositionis constituunt, secundum directionem altitudinis integrae esse debent, sine commissuris mediis horizontalibus.
(6) Crassitudo strati insulationis pavimenti frigoris ≥ 100 mm esse debet.
(7) Mensurae adhibendae sunt ad effectum "pontis frigidi" structurae puncti elevationis tecti corporis repositionis minuendum, et foramina in puncto elevationis obstruenda sunt.
(8) Conductivitas thermalis materiae puncti elevationis cum tabula horrei coniuncti parva esse debet, et superficies interior horrei etiam operculo eiusdem materiae tegi debet.
3. Requisita ianuae frigidariae praefabricatae
1) Cella frigorifica praefabricata tribus generibus ianuarum instructa est: ianua cardine instructa, ianua automatica unilaterali labente, et ianua unilaterali labente.
2) Crassitudo, stratum superficiale et requisita insulationis thermalis ianuae frigidariae eaedem sunt ac tabulae repositionis, et structura postis et ianuae pontes frigidos non habere debet.
3) Omnia ianuae frigidariae temperaturae humilis instructae sunt calefactione electrica vel calefactione media, ne obturaculum ianuae congelescat. Cum calefactio electrica adhibetur, instrumenta tutelae calefactionis electricae et mensurae salutis praebendae sunt.
4) Ianuae refrigeratorum et congelatorum minorum sunt ianuae manuales laterales suspendendae. Superficies ianuae eadem esse debet ac superficies tabulae insulationis caloris. Nullus "pons frigidus" in manubrio et structura ianuae esse debet, et apertura ianuae plus quam 90 gradus esse debet.
5) Ianua cellae frigoris sera ianuae instructa est, et sera ianuae functionem tutam aperiendi habet.
6) Omnes ianuae horreorum flexibiles et leves esse debent ad aperiendum et claudendum. Planum contactus obturans inter postium et ipsam ianuam leve et planum esse debet, neque deformationes, lampae, aut extremitates cochlearum obliquae vel expositae ad scalpendum et attritum adesse debent. Perimetro postium adfigi potest.
4. Instrumenta bibliothecae
1) Depositorium frigidarium temperaturae humilis (temperatura depositorii <-5°C = calefactio electrica contra gelu et instrumentum automaticum ad temperaturam moderandam sub terra instruendi sunt ad congelationem et deformationem superficiei inferioris tabulae depositoriae efficaciter prohibendam.
2) Horreum instructum est luminibus fluorescentibus humiditati et explosionibus resistentibus, quae normaliter ad -25°C operari possunt. Umbra lucernae humiditati, corrosioni, acidis, et alcali resistere debet. Intensitas luminis in horreo requisitis pro ingressu, exitu et conservatione mercium satisfacere debet, et illuminatio soli maior quam 200 lux esse debet.
3) Omnia instrumenta et apparatus in cella frigorifica curatione anticorrosionis et rubiginis prohibenda sunt, sed curandum est ut stratum non sit toxicum, cibum non polluat, odorem peculiarem non habeat, facile purgandum, bacteria non facile propagari possint, et requisitis hygienae ciborum satisfaciat.
4) Foramina fistularum obsignata, humiditati resistere et calori insulata esse debent, et superficies plana esse debet.
5) Cella frigorifica temperaturae humilis instrumento aequilibrii pressionis instructa esse debet, quo nimiam differentiam pressionis inter cellulas repositionis et deformationem eiusdem a repentinis mutationibus temperaturae effectam prohibeantur et eliminentur.
6) Instrumenta contra collisionem in ambulacro extra frigidarium collocanda sunt. Velum plasticum pellucidum, temperaturae humilis resistens, intra ianuam horrei collocandum est.
7) Indicator temperaturae prope ianuam horrei collocandus est.
8) Cella frigidaria canali in pavimento instructa esse debet, ut aquae sordidae emitti possint dum cellula frigidaria purgatur.
5. Normae ad delectum materiarum principalium et accessionum
Omnes materiae normis nationalibus congruere debent, et certificatum conformitatis atque relationem probationis a Bureau Supervisionis Technicae habere debent.
Normae institutionis refrigeratorum aëris et tuborum
1. Refrigeratoris institutio
1) Locus institutionis refrigeratoris aeris debet esse procul a porta horrei, in medio pariete, et refrigerator aeris post institutionem horizontalis maneat;
2) Refrigeratorium aeris in tectum tollitur, et eius fixatio clavis specialibus nylon (materia nylon 66) figi debet ne pontes frigidi formentur;
3) Cum clavi ad refrigeratorium aëris figendum adhibentur, necesse est ut quadratae laminae ligneae longitudine maiore quam 100mm et crassitudine maiore quam 5mm in summo tecto installentur, ut area tabulae horrei onus sustinens augeatur, ne tabula horrei deformetur, et ne pontium frigidorum formentur;
4) Spatium inter refrigeratorium aeris et parietem posteriorem est 300-500mm, vel secundum magnitudinem a fabricante refrigeratorii aeris praebitam;
5) Directio venti refrigeratoris aeris non potest inverti ut refrigerator aeris extrorsum flet;
6) Cum frigidarium degelatur, motor ventilatoris disiungendus est ne aer calidus in frigidarium dum degelatur inflatur;
7) Altitudo oneris in armario frigorifico saltem 30 cm inferior fundo refrigeratoris aeris esse debet.
2. Installatio fistulae refrigeratoriae
1) Cum valvula expansionis instituitur, fasciculus sensorius temperaturae in parte superiore tubi horizontalis aeris reditus figi debet, et bonum contactum cum tubo aeris reditus curare. Exterior pars tubi aeris reditus insulanda est ne fasciculus sensorius temperaturae a temperatura repositionis afficiatur;
2) Antequam tubus reditus aeris refrigeratoris aeris ex horreo ascendit, flexus reditus olei in fundo tubi ascendentes instituendus est;
3) Cum cella refrigerata et armarium refrigeratum vel temperaturae mediae unam unitatem communicant, valvula regulans pressionem evaporationis instituenda est antequam tubulus aeris reditus cellae refrigeratae cum tubulis aliorum armariorum refrigeratorum vel temperaturae mediae connectitur;
4) Quaeque cella frigidaria valvas sphaericas independentes in tubo aeris reditus et tubo liquidi advectionis instituere debet ad faciliorem institutionem et sustentationem.
Selectio, ferruminatio, collocatio, fixatio, et conservatio caloris aliarum fistularum peragendae sunt secundum normas in "Normis Ingeniariae Materiarum, Constructionis, et Inspectionis Fistularum Refrigerantium" specificatas.
3. Installatio fistulae cloacalis
1) Tubus exhauriendus intra horreum ductus quam brevissimus esse debet; tubus exhauriendus extra horreum ductus in loco inconspicuo in tergo vel latere horrei frigidarii ponendus est, ne collisio fiat et aspectus affectetur;
2) Tubus exhauriendi ventilatoris refrigerantis certam inclinationem ad exteriorem partem cellae frigoris habere debet, ut aqua degelata e cella frigoris leniter expelli possit;
3) Pro frigidario loco cum temperatura operandi minore quam 5°C, fistula exhauriendi in loco fistula insulationis (crassitudo parietis maior quam 25mm) instructa esse debet;
4) Filum calefaciens in tubo exhauriendi congelatoris inseri debet;
5) Tubus connectivus extra horreum siphono exhauriendi instructus esse debet, et certa obturatio liquidi in tubo curanda est ne magna copia aeris calidi extra horreum in frigidarium ingrediatur;
6) Ne fistula exhaurienda sordescat et obstruatur, singulae camerae frigidariae separatim canalem in pavimento ad aquam degelandam instruendae sunt (camerae refrigeratae intra cameram poni possunt, arca autem congelatoria foris).
4. Aliae normae ingeniariae
Constructio loci camerae machinarum, ventilatio, fixatio unitatum, etc., stricte secundum "Normas Constructionis et Inspectionis pro Arte Ingeniaria Fundamentali" peragenda est.
Constructio electrica armarii frigoris secundum "Normas Constructionis et Inspectionis Electricae" peragenda est.
5. Computatio oneris frigidarii
Onus accuratum frigoris secundum programmata computationis computandum est. Inter programmata vulgo adhibita sunt Wittboxnp 4.12, Crs.exe, et cetera. Si factores ut cibi conservatio, temperatura cibi conservandi, tempus conservationis, numerus aperturarum ianuarum, et numerus operatorum determinari non possunt, hae rationes ad aestimandum adhiberi possunt:
5.1 Onus refrigerandi refrigeratorum et congelatorum secundum W₀ = 75 W/m³ per metrum cubicum computatur, et per sequentes factores correctionis multiplicatur.
1) Si V (volumen cellae frigoris) < 30 m3, pro cella frigoris cum frequentioribus aperturis ianuarum, factor multiplicationis A=1.2
2) Si 30 m³ ≤ V < 100 m³, in armario frigorifico cum frequentibus temporibus aperitionis ianuae, factor multiplicationis A = 1.1.
3) Si V≥100 m3, in armario frigorifico cum frequentibus temporibus aperitionis ianuae, factor multiplicationis A=1.0
4) Si singula frigidaria est, factor multiplicationis B=1.1, alia B=1.
Onus refrigerationis finale W = A*B*W₂*volumen
5.2 Congruentia oneris inter processus
Pro conclavibus apertis, calcula per W₀ = 100W/m³ per metrum cubicum, et multiplica per sequentes coefficientes correctionis.
Pro conclavi clauso, calcula secundum W₀ = 80 W/m³ per metrum cubicum, et multiplica per coefficientem correctionis sequentem.
1) Si V (volumen cubiculi processus) < 50 m3, multiplica per factorem A = 1.1
2) Si V≥50 m³, factor multiplicationis A=1.0
Onus refrigerationis finale W = A * W₀ * volumen
5.3 Sub condicionibus normalibus, spatium inter pinnas ventilatoris refrigerantis in conclavi processus et armario frigorifico est 3-5mm, et spatium inter pinnas ventilatoris refrigerantis in armario frigorifico est 6-8mm.
5.4 Capacitas refrigerandi unitatis refrigeratoriae selectae debet esse ≥ onus refrigerationis/0.85, et temperatura evaporationis correspondens debet esse 2-3°C inferior temperatura evaporationis refrigeratoris aeris (amissio resistentiae consideranda est).
Tempus publicationis: XXX Ianuarii MMXXIII
